Организация и ведение технологического процесса производства фаршированных колбаТехнологическая карта "Бифштекс с луком" с картофелем жареным во фритюре.Технология холодных блюд и закусок. Классификация и ассортимент. Бутерброды - прОрганизация питанияФасоль отварная технологическая картаТехнологическая карта кулинарного изделия (блюда) "Шницель натуральный рубленныйПлов сборник рецептур фото - Тоши Суши
